第18章
柳光聽了這話，撇了撇嘴，心里多少有些不樂意。
賀青梔也不好這么白用人家的東西，見張棟才這么堅持，心思一轉(zhuǎn)，有了主意。
“那這樣吧，我負責(zé)來烤雀子，你們就負責(zé)吃，就當是我謝謝你了?！?/p>
張棟才對此沒什么意見，不過他有個顧慮。
“可以是可以，不過這雀子要脫毛掏內(nèi)臟，你會嗎，要是不會的話，我們哥兒幾個來，弄完了，你再來烤，咋樣？”
九只雀子掏內(nèi)臟倒是簡單，一只一只的脫毛確實麻煩點，賀青梔想了想答應(yīng)下來。
接下來，幾人分工。
張棟才三兄弟負責(zé)給雀兒脫毛，賀青梔去周圍找一找可以當調(diào)味料的東西，賀青蘭則負責(zé)撿起柴火。
期間張棟才溜回家?guī)Я它c兒鹽巴在身上，這會兒賀青梔找了些牛至，這東西其實還沒長成，大點兒的葉子摘下來也能用，令人驚喜的時附近的小溪邊還長了些野山椒，和牛至一樣沒怎么成熟，只能勉強摘頭部最大的用。
去去腥味也是很好的。
為了防止弄出山火來，幾人選擇在小溪邊搭起架子來，免得待會兒吹了風(fēng)把周遭的干樹杈什么的燒起來。
搭上架子，把每一只雀兒插在粗一點兒浸過溪水的樹枝上，生了火，一圈一圈的轉(zhuǎn)悠著，鹽巴用干凈的水弄成咸水刷在每一只雀子上頭，這樣能雀子肉咸的均勻。
主要是鹽巴不夠多，張棟才家里算是村里的富戶，就算是這樣，也不敢多拿，免得讓她那個老虎似的老娘發(fā)現(xiàn)了，還不打斷他的腿。
牛至和山胡椒研磨碎了撒在上頭，沒一會兒雀子的表皮就發(fā)出一陣滋滋的聲響，里頭的油水被烤了出來，飄出一陣香味兒。
烤出來的油賀青梔也沒浪費，拿干凈葉子接了再倒在雀子上頭。
本來這東西就沒多少肉，油水被烤出來更是會塞牙，這點兒油當然不能浪費。
山上的霧漸漸散了，雀子表面浮現(xiàn)出淡淡的金黃色，隨著滋滋冒油的聲音香味直往鼻子里竄，香的人直流口水。
賀青蘭直勾勾盯著樹杈上的雀子，咽了好幾回口水才忍不住問：“梔兒，這是不是快好了啊，別再烤糊了，就不好吃啦?！?/p>
“快了快了，我把火給滅了，再在上頭溫一會兒就能吃的，不然的話外面熟了里面沒熟?！?/p>
把火堆最上頭還在燒的樹枝拿到小溪里浸滅，又等了差不多五分鐘的時間，賀青梔撕開其中一只雀子，確認里頭熟了，在眾人期待的目光下點頭。
“可以吃了。”
“太好了，終于能吃了，可饞死我了。”張棟才迫不及待拿起其中一串，一人一只和柳光柳城分了。
賀青蘭更是拿起其中一只就往嘴里塞，實在是餓的很了，只是這東西剛剛離了火，熱的很，燙的賀青蘭直接把塞進嘴里的雀子給吐了出來，放在手上來回倒騰，嘴巴更是燙的直嘶哈。
“大姐，這剛剛從火架子上拿出來，你也不怕燙的滿嘴泡?！辟R青梔有些無奈，連忙把腰間的水壺遞過去，給她降降溫。
另一邊，張棟才幾人看著賀青蘭被燙的眼淚都要掉了下來，得了教訓(xùn)，一小塊兒一小塊兒的撕著肉吃。
雀子肉嫩乎的很，糊了一層鹽巴水，帶著點咸味兒，山瑚椒和牛肉壓了腥味，外頭烤的焦焦的，還不油膩，一口下去，帶著股淡淡的辣味和咸味，焦香味十足。
畢竟是山上打的算是野味，和平常吃到的肉蛋不同，再加上這東西不過掌心大小，一整只吃完了，也就是嘗個味道的事兒，嘴里仍舊充斥著那股香味，回味無窮。
“這東西可真好吃，不過你在上頭撒的那玩意兒是什么，我吃著居然有股辣味兒？”
這個朝代，辣椒是有錢人家才能買得起的東西，即便是播種，辣椒的種子也是貴的離譜，是以，尋常人家壓根不會在調(diào)料中添加辣椒，也就是逢年過節(jié)偶爾會奢侈一把。
賀青梔解釋道：“這個東西叫山胡椒，用來調(diào)味兒的，還能去腥，就在南頭，走兩步那邊有棵歪脖子的山胡椒樹，上頭長著的就是這個，不過現(xiàn)在還沒成熟，所以味道不算太重?！?/p>
“山上居然還有這東西，以前來我居然沒發(fā)現(xiàn)?！睆垪澆朋@了驚，“這東西要是拿出去賣可值不少錢呢?！?/p>
柳光砸吧著嘴里的雀子翅膀，隨口道：“那等這東西熟了，咱們上山上來把它采了，拿出去賣，得了的銀子咱們對半分，如何？”
賀青梔笑笑：“等到這東西成熟了，肯定是等不到我們來摘的，不然你們以前也不會沒發(fā)現(xiàn)了?！?/p>
也就是那棵樹根深了不好挖，再者尋常人家也不會種，否則的話早就讓人移回家去了。
張棟才恍然，忍不住嘀咕：“難怪呢，我總走這條路也沒發(fā)覺有什么山胡椒，下回我得長點眼，這可是現(xiàn)成的銀子。”
賀青蘭吃完一只，心滿意足的舔了舔手指頭，拿著干凈的樹葉子，把剩下的雀子一只一只包起來，免得帶回家就涼透了，烤雀子要吃也得趁熱。
眾人吃了個干凈，又把骨頭就地給埋了，火堆澆滅，這才去做正事。
賀青梔先前設(shè)下的陷阱是最顯眼的一個，既然沒有多想，就把剩下的那只完整的雀子丟了進去，雀子的肚里頭加了些巴豆，另外還有賀青梔在山上采的草藥，只要這人偷摸著把雀子拿去吃了，不出半個小時，保管上吐下瀉。
拍了拍手，賀青梔滿意了：“好啦，現(xiàn)在我們只需要等那個賊上山來偷咱們的東西就成了，在此之前誰也不要透出消息去，免得走漏了風(fēng)聲，這個賊不上當?！?/p>
“這個你放心，這賊已經(jīng)偷了我們好幾次了，我們?nèi)齻€誰也不會說的，誰要是說了就腸穿肚爛。”張棟才做出保證，身后的倆兄弟也跟著點頭。
“行，那咱們就明天山上見吧。”
看了看頭頂?shù)奶?，已?jīng)快中午了，忙活了這么久，也是時候回去了。
“哎等一等?！?/p>