第14章

      曲項程易健小說 寶寶求財 158733 字 2025-07-02 16:00:14
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      今天這個活要買菜,曲項就特意提早出門。

      雇主小區(qū)門口就有生鮮超市,買菜很方便。

      每樣菜曲項都不敢多買,怕最后金額太高,雇主會不開心。小心又謹(jǐn)慎。

      買好東西就馬不停蹄的找樓座上樓,然后密碼鎖開門了。

      一進(jìn)屋,曲項就看到了雇主家安裝的全屋攝像頭,這好像是現(xiàn)在家庭的標(biāo)配了。

      有攝像頭最好,這樣可以避免不必要的麻煩。

      曲項真的是一個很怕沖突,又很怕麻煩的人。

      來到廚房,簡單的熟悉一下環(huán)境。

      曲項安步驟,先把米飯蒸上,再把玉米排骨湯燉上。

      玉米胡蘿卜切段。

      肋排段冷水下鍋,加入料酒和蔥姜段去腥。

      水開后一定要打去浮沫。

      水開三四分鐘后,把排骨撈出,多沖洗幾遍。

      重新起鍋,鍋中油熱后加入蔥姜爆香,把排骨放進(jìn)鍋中煸炒一下。

      鍋中加入開水,一定要是開水。

      然后把食材轉(zhuǎn)移到砂鍋中去。大火燒開后,就轉(zhuǎn)小火慢慢燉。

      要是排骨吃著柴,一般就是沒用開水,或者是燉的時間不夠。

      半個小時后加入準(zhǔn)備好的玉米和胡蘿卜,再燉半個小時。

      出鍋前放鹽和一點胡椒粉。

      能吃香菜的,加點香菜,不愛吃的,可以直接不放。

      干煸辣子雞,雞要切小塊。

      雞塊一定要泡出血水,不然會很腥的,然后清洗干凈,控水。

      控水后的雞塊,才能更好的腌制入味。

      腌制雞肉不難,加點料酒、生抽,還有鹽、白胡椒、淀粉。

      用手柄抓拌均勻后,加油封層。

      炸雞塊的時候,鍋中要多放油,油溫六七成熱(能看到一點青煙的狀態(tài)),下雞塊。

      雞塊下鍋后,不要著急攪動,要先定型。

      再用筷子輕輕的把雞塊撥動開,大概四五分鐘左右,雞塊飄起來了,就可以出鍋了。

      喜歡吃脆一點的,可以等油溫升高后,把雞肉塊再快速的復(fù)炸一下。

      炒就簡單多了,鍋中放油,油不熱就要先放花椒。

      聞到花椒的香氣后,就可以加辣椒段。

      保持小火,煸炒辣椒,然后放蔥姜蒜。

      怕辣椒糊的,可以在這時候加上一點點的水嗆一下,注意是一點點。

      香氣出來了,就放雞塊,調(diào)味只放鹽和糖就夠了。

      出鍋前撒把小蔥段,翻炒一下就可以出鍋了。

      忙碌的過程,總是感覺不到時間的流逝。

      就在曲項把素炒蓮藕端上桌的時候,主人一家三口回來。

      曲項把代買的消費清單交給女主人后,就抓緊回廚房把最后一個絲瓜炒蟶子做了。

      絲瓜去皮,切滾刀塊。

      焯好水的蟶子,過冷水,去殼扒肉。

      鍋中油熱放姜蒜爆香,先放絲瓜翻炒,加入一點鹽,和剛才焯蟶子剩下的蟶子水。

      炒到絲瓜變軟后,加上扒好的蟶子肉,翻炒兩分鐘就可以出鍋了。

      時間真的是太緊張了。

      曲項忙的都沒時間喝水。

      三菜一湯上桌后,女主人就把錢給曲項結(jié)清了。

      曲項拿到錢也沒著急走,還是回到廚房把衛(wèi)生打掃干凈后,帶著廚余垃圾離開了。

      家里還有一人一貓等著他喂。

      直到坐上車,曲項才有時間看看手機(jī),里面有一個小時前程易健發(fā)過來的圖片和信息,是他自己和小貓的合影。

      小貓可能是剛喝起葡萄糖有點力氣了,努力撐著小腦袋想要跟程易健貼貼。

      “給它取個名字吧,不能老是貓啊貓的叫?!?/p>

      曲項哪會給貓取名字,農(nóng)村的貓很少有正經(jīng)名字的

      “我不會,你取吧?!?/p>

      “那就叫它鐵蛋吧,賤名好養(yǎng)活?!?/p>

      “它是母貓,哪有蛋???”曲項被程易健逗笑了。

      “那你說叫什么,旺財還是來財。”

      不知道程易健是窮瘋了還是故意逗曲項玩,曲項覺得這名字好土啊。

      想了一會,曲項給程易健回復(fù)到,

      “就叫將軍吧,希望它能戰(zhàn)無不勝,攻無不克。長命百歲?!?/p>

      “好名字,就叫將軍了?!?/p>

      小貓終于有名字了。

      一只母貓,名叫將軍。

      “你晚上回來別做飯了,小區(qū)外邊新開一家燒烤,我去買點回來,慶祝將軍有名字了?!?/p>

      “好,少買點,別買多了。冰箱里還有一盒安井的小龍蝦,你拿出來化一下,我回去熱熱吃。”

      上次程易健去買燒烤,買了兩大袋子回來,幾乎把攤位上有的品種都選了一遍,兩人吃了兩頓才吃完,這次可不能買那么多了。

      “收到。”

      程易健回復(fù)了一個顯示收到的搞怪表情。

      曲項收起手機(jī),靠在車邊瞇一會,休息一下。

      剛要睡著,手機(jī)又響了,這次是房東的電話。

      還是給曲項介紹生意,曲項都懷疑房東是不是還兼職了家政中介。

      這次是在曲項和程易健小區(qū)附近的一個老破小。

      一對半路出家的夫妻。男的89,女的85了。

      男方的原配早就跟兒子定居國外,聯(lián)系不上了。

      留老頭自己在國內(nèi),跟現(xiàn)任和兩個繼女生活。

      兩個繼女也都是快六十歲的人了。

      繼女周一到周五要在自己兒女家?guī)兔『ⅰ?/p>

      只有周六周天能過來幫老人打掃一下衛(wèi)生、洗洗澡。

      說是兩個人一人照顧一天,其實還是老二照顧的多一些,老頭的退休金,也是老二負(fù)責(zé)管。

      老太太沒有退休金。

      但是老頭每個月退休金不低。

      要是再加上這個房子的租金,其實完全夠兩個人去養(yǎng)老院的。不需要兒女照顧的。

      只是兩個人說什么,打死也不去,說死也要死在自己家。

      兩個繼女就研究給老人請住家保姆,沒想到一個月就換了四個住家保姆。

      期間還因為懷疑其中一個保姆偷東西,鬧得老人心臟病犯了,進(jìn)了一次急診。

      后來又說找鐘點工,老太太要求高,一會不要女的,說不老實,一會不要男的,說不安全。

      最后中介都煩了,開始應(yīng)付他們家了。

      輾轉(zhuǎn)找到曲項的房東這里,房東想了一下,好像只有曲項合適。

      “還是周一到周五,中午十二點前做一頓飯,兩個菜一個湯,需要買菜倒垃圾,一天五十塊。”

      房東說的輕松。

      曲項心里清楚,能一個月?lián)Q四個保姆的人家,也不會是什么好伺候。

      曲項直接說價格太低,回絕了。

      沒想到房東居然說價格還可以商量。

      經(jīng)過幾次拉扯,曲項開80,房東還價55。

      最后定價在了一天65塊錢上。

      房東說去跟老人家屬商量一下,要是對方同意65的話,就給曲項回信。

      曲項沒把這事放在心上,他還著急回家吃燒烤加小龍蝦。


      更新時間:2025-07-02 16:00:14
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