下丘村，當(dāng)?shù)谒目谛戮蚝玫臅r(shí)候，時(shí)間進(jìn)入到臘月。大家穿上厚的衣服，
此刻的夜間有時(shí)會(huì)降到零攝氏度，白天也不過是十度左右。魚肉沒有了，泥鰍也吃光了，
村民們臉色紅潤(rùn)起來。剩下的豬舍不得殺，想養(yǎng)到過年時(shí)候吃年豬。
朱聞天一看脂肪與蛋白質(zhì)沒了，這不行，天冷不扛凍?！百u冰糖？
”朱聞天想到一個(gè)辦法。如今的大明本地糖，多為紅糖，白砂糖叫洋糖，
眼下通過長(zhǎng)江出?？诘氖胁八緛磉M(jìn)口，叫朝貢。官方與夷人們買賣，
普通民眾等明年便不允許。接著說市舶司距離都城太近，給挪到浙江那邊去了。
前來貿(mào)易的夷人壞著呢，根本不給大明如何弄白砂糖和冰糖的技術(shù)。待過上幾十年，
大明自己人研究出來糖脫色技術(shù)，開始瘋狂種植甘蔗，并且變成白砂糖出口強(qiáng)國(guó)。
反正歷史上朱元璋是看不到那天的，太遙遠(yuǎn)。朱聞天思忖著，開始為如何賣糖發(fā)愁，
宣城的紅砂糖，即紅糖二十二文錢一斤，冰糖三百九十文一斤。小丫頭只買了幾小塊，
要不然她為何在知道怎么弄冰糖后被氣哭？她后悔，自己多花錢了，不懂事兒。
想到小丫頭當(dāng)時(shí)哭得凄慘的樣子，朱聞天沒心沒肺地笑出聲。轉(zhuǎn)頭他去找里長(zhǎng)，
自己沒辦法，問問旁人。一路問著，在篾匠家見到里長(zhǎng)，里長(zhǎng)帶一群人用竹子制作桶，
挑水用的桶。為來年的干旱準(zhǔn)備，到時(shí)候有的位置無法直接放水沖，就得擔(dān)水，
或者牛幫忙馱到旁邊?！昂┖﹣砹?，等著，給你煮個(gè)雞蛋吃。”篾匠家的婆娘見到憨憨，
起身要去煮蛋?！安?，不吃，嘿嘿！”朱聞天擺手搖腦袋。對(duì)方?jīng)]理會(huì)，繼續(xù)煮。
朱聞天蹲在里長(zhǎng)身邊：“糖，賣，吃肉，呵呵呵！”里長(zhǎng)看看他，
皺眉頭：“冰糖?。∵@個(gè)……怎么賣呢？”里長(zhǎng)同樣犯愁，先買一大堆紅糖，
回村變成冰糖，拿出去用何借口？商稅倒不算什么，三十稅一，照常交便可。
一起做桶的人紛紛瞧過來，他們都知道紅糖與冰糖的價(jià)格差，十多倍。
意味著有無數(shù)人惦記，全想知道方法。交出去的話，自己村子的人舍不得，
不交的話……“里長(zhǎng)?！睅兔Φ囊粋€(gè)村民突然出聲：“咱們?cè)谛琴I紅糖，到太平府賣，
就說從海邊順長(zhǎng)江過來的，跟市舶司所買?！薄皩?duì)，里長(zhǎng)，咱們就賣一次。
”另一人跟著說。里長(zhǎng)一拍大腿：“好！家家把錢拿出來，加上村里的公使錢，做一回。
”“嗯嗯！嘿嘿嘿！”朱聞天表示支持，十幾倍的價(jià)格啊！里長(zhǎng)一聲令下，
村民們紛紛掏錢，有多少拿多少，記下來，等賣完糖按照之前的辦法跟公使錢五五分。
有人把傳家的首飾給交上，去宣城當(dāng)鋪活當(dāng)，賺到錢再贖回來。翌日村子出四輛車，
多帶人手保護(hù)。牛也要拉車，慢慢走，無須瘋跑。首飾先當(dāng)了，加上湊的錢，
里長(zhǎng)手上有了五萬(wàn)五千二百文，跟人家講講價(jià)，買了兩千六百斤紅糖。這是全村的希望，
剩下一點(diǎn)錢，朱聞天讓買了明礬。紅糖變冰糖有折損，少做一點(diǎn)自己吃，不加明礬，
做多了這個(gè)折損難以承受。明礬吃多了不好，朱聞天倒是不擔(dān)心別人使勁吃，那可是錢。
以前炸油條的時(shí)候會(huì)用，后來說禁止也沒完全禁。眾人打起精神，往家趕。
一直到丑初二刻的時(shí)候才抵達(dá)村子，村子的人全跑出來幫忙搬運(yùn)。去的人趕緊睡覺，
夜晚有人負(fù)責(zé)站崗，可不能沒了，整個(gè)村子就指望這些糖活下去。第二天上午，
大家先吃飽飯，開始按照憨憨的指揮干活。九天時(shí)間在緊張的氣氛中度過，
出了兩千斤冰糖和一些殘余物?！袄镩L(zhǎng)，冰糖的塊比宣城賣的大，那些冰糖沒有線。
”有一起去宣城刻意看冰糖的村民發(fā)現(xiàn)問題，眼睛變亮。朱聞天瞧著沒說什么，
天知道現(xiàn)在的人怎么弄冰糖的。《天工開物》有記載，用竹片放進(jìn)去幫助結(jié)晶。
出來的冰糖分五品，為：石山、團(tuán)枝、甕鑒、小顆、沙腳。這五個(gè)等級(jí)由好到次，
看名字便知，越大越好?！霸鄞遄拥谋堑眉渝X。
”里長(zhǎng)大兒子認(rèn)為跟宣城賣一樣的價(jià)錢不劃算?！暗降胤娇纯串?dāng)?shù)氐谋乔闆r和價(jià)錢，
今日睡覺，明天早起趕路?！崩镩L(zhǎng)深吸口氣。朱聞天一見，趕忙開口：“多，多車，多，
鍬，锨，麻袋，嗯嗯！”“村子里牛有，車沒有，沒來得及打造，得去借空車，
我把熬糖剩下的東西給別村送去，趕牛到地方套車回來?！崩镩L(zhǎng)繼續(xù)相信守村人，
憨憨讓帶很多車和鐵鍬、麻袋，帶。村民牽牛拿東西分散開去借車，這個(gè)不需要給錢，
又不是租牛。***十一月二十二日，再有八天進(jìn)臘月。下丘村出動(dòng)二十輛車，
一百人拿著工具出發(fā)，往北走。本來應(yīng)該向西，直接一條線到蕪湖。若是有船，
乘船走黃池河運(yùn)輸量更大。只是往西去，距離村子近，怕別人知道，去北面后轉(zhuǎn)西，
是當(dāng)涂縣，太平府的治所?，F(xiàn)在車多，正好在車上裝大家的吃喝跟騾子和牛的草料。
趕了一個(gè)半時(shí)辰的路，朱聞天叫喊：“?。∵@，停，嗯嗯嗯！”“憨憨怎么了？
”里長(zhǎng)扭頭看過來。朱聞天拿把鐵鍬跳下車，在地上挖呀挖，挖幾下蹲著抓一把看，
又聞聞：“嘿嘿嘿！土?！彼Φ瞄_心，終于找到了。此地在他那時(shí)叫臧漢村，
一個(gè)小村子。他讓帶車和鐵鍬麻袋過來，為了現(xiàn)在的土，這種土叫泥煤，也叫泥炭。
泥煤可以燃燒，他是沒準(zhǔn)備燒，另一個(gè)用途是培育苗，營(yíng)養(yǎng)豐富。
他便想用這些泥煤來培育種苗，此番過來先拉一些，看距離不是很遠(yuǎn)，以后多派車來裝。
里長(zhǎng)跟到旁邊，蹲下抓一把：“土好！咱村子找不到，先走，回來的?！薄班?！好，
嘿嘿嘿！”朱聞天已經(jīng)習(xí)慣角色扮演了，越來越熟練。其他人跟著看看，確認(rèn)，好土。
隊(duì)伍重新上路，午正三刻抵達(dá)太平府治所的當(dāng)涂縣。大家顧不上吃飯，
心中惦記冰糖，去問價(jià)錢?；貋砘ハ嗫纯矗腥诵÷曊f：“四百二十文一斤了，
塊大點(diǎn)的四百五十文，最大的也比不上咱們的?！?/p>